Thé noir glacé, à la pêche et fève tonka
Dans la cuisine de Gin @cook_8197975
Comme la semaine risque d'être encore très chaude, je vous propose cette préparation de thé noir infusé à froid à la pêche et fève tonka. C'est sain, original et désaltérant.
Ce que j'aim dans cette association de parfums, c'est l'idée d'y ajouter de la fève tonka. C'est assez original.
Thé noir glacé, à la pêche et fève tonka
Comme la semaine risque d'être encore très chaude, je vous propose cette préparation de thé noir infusé à froid à la pêche et fève tonka. C'est sain, original et désaltérant.
Ce que j'aim dans cette association de parfums, c'est l'idée d'y ajouter de la fève tonka. C'est assez original.
Instructions de cuisine
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Pelez les pêches, otez le noyau et coupez les fruits en quartiers.
Dans un grand saladier, versez l'eau, ajoutez les quartiers de pêches, le thé enfermé dans un filtre.
Râpez dessus la 1/2 fève tonka.
Laissez infuser au frais et à l'abri de la lumière entre 1h00 et 4h00 (2h30 pour moi).
Retirez le filtre à thé, sucrez si nécessaire et versez dans une bouteille que vous garderez au frais, en attendant de consommer votre doux breuvage.
Cooksnaps
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De la gourmandise mais pas seulement... Dans la cuisine de Gin est aussi un blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie. On peut être gourmande et prendre soin de soi.
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