Lomo- brocolis-quinoa en sauce teriyaki
Il y a un concours sur cookpad Espagne où ils nous donnent 3 ingrédients et nous on cuisine !! Alors voilà les 3 ingrédients sont : porc- brocolis et quinoa. Moi j'ai pris du lomo c'est du filet de porc qui est coupé assez fin en Espagne mais ici ils le coupent un peu plus épais. Bon appétit.
Lomo- brocolis-quinoa en sauce teriyaki
Il y a un concours sur cookpad Espagne où ils nous donnent 3 ingrédients et nous on cuisine !! Alors voilà les 3 ingrédients sont : porc- brocolis et quinoa. Moi j'ai pris du lomo c'est du filet de porc qui est coupé assez fin en Espagne mais ici ils le coupent un peu plus épais. Bon appétit.
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- 1
Dans une poêle sur feu moyen, mettre l'huile à chauffer puis l'ail haché et les gros dés de filet sans remuer pour qu'ils dorent bien. Les retourner pour qu'ils dorent de l'autre côté puis ajouter la sauce, baisser le feu et couvrir quelques minutes.
- 2
Retirer les dés de viande, faire réchauffer les brocolis, les retirer puis ajouter le quinoa pour le réchauffer aussi. Servir comme un bouddha bowl ou autre à la convenance de chacun. Bon appétit.
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