Siomay Sambel Kacang
Berawao dari ngidam dan akhirnya bikin sendiri, berangkat ke pasar nyari udang kupas dan kulit pangsit gak ada pula, kepepet deh pake udang rebon aja dan kulitnya bikin sendiri, tp gak kalah enak ya sm udang kupas. Ini percobaan kedua bikin siomay dan bentuknya lumayan bagus lah ya ketimbang yg pertama, tp masalah rasa tetep enak loh 😊😊
Siomay Sambel Kacang
Berawao dari ngidam dan akhirnya bikin sendiri, berangkat ke pasar nyari udang kupas dan kulit pangsit gak ada pula, kepepet deh pake udang rebon aja dan kulitnya bikin sendiri, tp gak kalah enak ya sm udang kupas. Ini percobaan kedua bikin siomay dan bentuknya lumayan bagus lah ya ketimbang yg pertama, tp masalah rasa tetep enak loh 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daging, udang dan bawang putih
- 2
Kocok telur, saus tiram, minyak wijen, lada, garam dan royco hingga tercampur. Masukkan daging dan udang, aduk hingga rata
- 3
Kemudian tambahkan maizena, tepung tapioka dan parutan wortel, aduk hingga tercampur rata
- 4
Siapkan bahan kulit dan uleni sampai kalis, kemudian ambil sedikit demi sedikit bulat dan pipihkan
- 5
Bila kulit sudah siap isi dengan adonan dan taburi dengan wortel diatasnya.
- 6
Kukus siomay bersamaan dengan kentang dan tahu kurleb 30 menit
- 7
Cara membuat sambel, goreng kacang tanah smpai kecoklatana, goreng juga bawang putih dan cabe. Kemudian haluskan keduanya dan masak dengan teflon, tambahkan daun jeruk dan air.
- 8
Angkat siomay yg sudah matang dan sajikan dengan bahan pelengkap, siram dengan sambel kacang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar