Seblak Basah

Name: Seblak Basah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sesuai selera Sosis Ayam/sapi; Makaroni; Kerupuk bawang; Mie; Sawi; Daun bawang; 1 biji Telur; 350 ml Air; Gula, garam dan penyedap rasa; Bumbu halus :; 2 biji Bawang merah; 1 biji Bawang putih; 1 ruas jari Kencur; 5 buah Cabe keriting; 12 buah Cabe rawit (sesuai selera ya karena saya suka pedes)

Martiana Dian P @cook_11719951

Sidoarjo, Jawa Timur

Seblak Basah

Martiana Dian P @cook_11719951

Sidoarjo, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 sesuai seleraSosis Ayam/sapi
Makaroni
Kerupuk bawang
Mie
Sawi
Daun bawang
1 bijiTelur
350 mlAir
Gula, garam dan penyedap rasa
Bumbu halus :
2 bijiBawang merah
1 bijiBawang putih
1 ruas jariKencur
5 buahCabe keriting
12 buahCabe rawit (sesuai selera ya karena saya suka pedes)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rendam kerupuk dan makaroni dalam air panas selama 10-15 mnt
2

Setelah 15 menit di rendam tiriskan, tumis bumbu halus hingga harum
3

Masukan air,masukan pula kerupuk,makaroni, mie dan sosis
4

Setelah setengah mendidih masukkan telur dan orak arik
5

Tambah bumbu penyedap, gula dan garam
6

Test rasa, lalu masukan sawi dan daun bawang,jika sudah pas seblak siap dihidangkan