☆Cookies au Potiron☆

Noisettes ... Pépites de chocolat... Potiron... bon bah... l'Automne est bien là!!!
Recette idéale pour les amateurs de cookies moelleux et légèrement croustillants 😋🍊
☆Cookies au Potiron☆
Noisettes ... Pépites de chocolat... Potiron... bon bah... l'Automne est bien là!!!
Recette idéale pour les amateurs de cookies moelleux et légèrement croustillants 😋🍊
Instructions de cuisine
- 1
Peler un morceau de potiron, cuire simplement à la vapeur, réduire en purée à l'aide d'une fourchette et bien égoutter
- 2
Mélanger le beurre avec la vergeoise
- 3
Ajouter la purée, l'œuf et la vanille. Incorporer la farine tamisée avec le bicarbonate et mélanger
- 4
Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes
- 5
Préchauffer le four à 190°C et pendant le préchauffage, laisser reposer la pâte à cookies au frigo (10mn)
- 6
À l'aide d'une cuillère à glace, déposer des boules de pâte sur un tapis de cuisson
- 7
Enfourner pour 15/20 minutes (💡jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés et légèrement craquelés)
- 8
Laisser refroidir sur une grille et déguster 😋
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