Gulai udang nanas

Name: Gulai udang nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Udang; 1/2 butir Nanas; 60 ml Santan kara; 2 lembar Daun salam; Bumbu halus; 1/2 sdm Lada; 1/2 sdm Ketumbar; 4 bh Cabe besar; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 btr Kemiri; 1 ruas kencur; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; Secukupny garam; 1/2 bungkus Penyedap saya pake Masako sapi; 1 sdm gula pasir

Jessica Mom Khe _ Raf @cook_13832383

Bangka

Gulai udang nanas

Jessica Mom Khe _ Raf @cook_13832383

Bangka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grUdang
1/2 butirNanas
60 mlSantan kara
2 lembarDaun salam
Bumbu halus
1/2 sdmLada
1/2 sdmKetumbar
4 bhCabe besar
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 btrKemiri
1 ruaskencur
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
Secukupny garam
1/2 bungkusPenyedap saya pake Masako sapi
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, lalu kupas nanas potong kecil / sesuai selera.
2

Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum masukan daun salam.
3

Lalu masukan udang tambah kan air 3 gelas trs masukan santan kara. Tunggu sampai mendidih, aduk2 biar santan tidak pecah.
4

Terakhir masukan nanas, garam, gula, penyedap koreksi rasa. Tunggu sampai 20 mnt. Matikan api sajikan.
5

Selamat mencoba👍