Polpettes italiennes (boulettes de viande)
PaulineB @Pauline
A servir avec des pates fraiches. #cuisineenfant
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire revenir l'ail et l'échalote, et ajouter la viande. Mixer ensemble.
- 2
Ajouter l'oeuf, la chapelure, sel et poivre et mixer à nouveau.
- 3
Faire des petites boulettes, pas trop compactes. Les faire revenir dans une poele avec un petit peu d'huile d'olives. Ajouter la sauce tomate et continuer la cuisson.
- 4
Servir avec des pates
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