Rebus ayam yang sudah dipotong sesuai selera kurang lebih 15 menit

Pertama tama Haluskan semua bumbu sampai benar benar halus. Setelah halus goreng bumbu dengan api sedang. Kemudian masukan tomat, sereh, daun jeruk, daun salam. Tambahkan garam sedikit gula, garam dan penyedap rasa. Selama menggoreng jangan lupa tambahkan sedikit air agar bumbu benar benar matang.

Setelah bumbu matang masukan santan yang sudah diperas aduk lalu masukan ayam yang sudah dipotong.

Jika sudah mulai matang masukan cabai rawit Ijo sesuai selera. Angkat lalu taburi bawang goreng diatasnya

Catatan : selama memasak proses memasak santai harus diaduk terus agar santannya tidak pecah

Rasanya dijamin enak 👍🏻