Gratin de pommes de terre

Name: Gratin de pommes de terre
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 gros oignons émincés; 1 cs d'huile; 1 kg pommes de terre; 100 ml lait végétal au choix; 400 ml crème végétale au choix; 3 gousses d’ail pressées; 1 cs moutarde; Sel, poivre, levure maltée

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Gratin de pommes de terre

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Ingrédients

Pour 6 personnes

2gros oignons émincés
1 csd'huile
1 kgpommes de terre
100 mllait végétal au choix
400 mlcrème végétale au choix
3 goussesd’ail pressées
1 csmoutarde
Sel, poivre, levure maltée

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Instructions de cuisine

1

Faire revenir les oignons dans 1 cs d'huile.
Couper les pommes de terre en fines tranches.
2

Dans un saladier, mélanger le lait, la crème, la moutarde, l'ail, le sel, le poivre et la levure maltée.
Ajouter les oignons et les pommes de terre. Bien mélanger et mettre dans un plat allant au four.
3

Cuire à 190° pendant 45 mn, en couvrant le plat