Émincé de poulet et poivrons au curry avec crème de coco

Name: Émincé de poulet et poivrons au curry avec crème de coco
Yield: 3/4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 oignon; 2 poivrons; 3 escalopes; 40 cl crème de coco; Curry sel et poivre

Virginie (@vi.e_en_cuisine) @cook_14111704

Alsace

Émincé de poulet et poivrons au curry avec crème de coco

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Ingrédients

3/4 personnes

1oignon
2poivrons
3escalopes
40 clcrème de coco
Curry sel et poivre

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Instructions de cuisine

1

Dans une poêle, faire revenir l'oignon et les poivrons émincés. Quand vous obtenez une belle couleur réserver dans un bol.
2

Dans la même poêle, faire revenir les escalopes coupées en morceaux. Quand la viande est presque cuite remettre dans la poêle le mélange poivrons/oignons et mettre en feux doux.
3

Versez la crème de coco, rajoutez sel poivre et curry. Sur feu doux laisser mijoter un moment pour obtenir une belle consistance pour la sauce. Pour ma part j'ai fait la cuisson du riz basmati en attendant.

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Virginie (@vi.e_en_cuisine) @cook_14111704

le mercredi 21 novembre 2018 11h05

Alsace

Bonjour à tous! J'adore manger mais surtout savoir ce que je mange! Adepte du fait maison j'essaye au mieux de partager mes assiettes sucrées comme salées. J'ai aussi un compte instagram @vi.e_en_cuisine

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Mots-clés

Poulet Poivrons Curry Crème De Coco

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