Kepala Cumi Masak Tauco Pete Pedas

Name: Kepala Cumi Masak Tauco Pete Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kepala cumi - cumi; 10 siung bawang putih; 11 siung bawang merah; 7 buah cabe ijo; 1/2 ons cabe burung; 10 buah cabe rawit; 6 sendok makan tauco / 1 bungkus sedang tauco; 1 buah tomat ijo; 2 papan pete; 1 sendok saus tiram; secukupnya Jeruk nipis/ lemon; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Dwi Abib @cook_14237424

Palembang

Masak Anti Ribet

Lebih banyak

Kepala Cumi Masak Tauco Pete Pedas

Dwi Abib @cook_14237424

Palembang

Masak Anti Ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkepala cumi - cumi
10 siungbawang putih
11 siungbawang merah
7 buahcabe ijo
1/2 onscabe burung
10 buahcabe rawit
6 sendok makantauco / 1 bungkus sedang tauco
1 buahtomat ijo
2 papanpete
1 sendoksaus tiram
secukupnyaJeruk nipis/ lemon
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi kepala cumi dan cuci hingga bersih
2

Beri perasan jeruk nipis / lemon
3

Iris - iris halus bawang merah, bawang putih,cabe ijo, cabe burung, cabe rawit dan tomat
4

Kupas pete, ambil isinya
5

Goreng kepala cumi sebentar
6

Angkat dan tiriskan
7

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai wangi
8

Tambahkan tauco, pete, dan saus tiram. sambil terus diaduk
9

Masukkan air secukupnya
10

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
11

Setelah matang, angkat dan hidangkan
12

Selamat mencoba...👍💞💝