Sapo Tahu Seafood

Name: Sapo Tahu Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Udang; 2 cumi (buang kulitnya, potong); 1/2 siung Bawang bombay; 4 siung bawang putih (cincang halus); 1 wortel, potong serong; Jamur kuping; Kacang kapri (optional); 1 buah Tofu (tahu jepang); 2 sdm kecap asin; 1 1/2 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tiram; Daun bawang; Seledri; 1 sdm maizen (larutkan dalam sedikit air); 1 mangkok air; secukupnya Garam

Uli Pangaribuan @uli_christina

Bogor

Sapo Tahu Seafood

Uli Pangaribuan @uli_christina

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10Udang
2cumi (buang kulitnya, potong)
1/2 siungBawang bombay
4 siungbawang putih (cincang halus)
1wortel, potong serong
Jamur kuping
Kacang kapri (optional)
1 buahTofu (tahu jepang)
2 sdmkecap asin
1 1/2 sdmkecap ikan
1 sdmsaus tiram
Daun bawang
Seledri
1 sdmmaizen (larutkan dalam sedikit air)
1 mangkokair
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang dan cumi, serta sayurannya
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukan wortel, udang dan cumi tunggu hingga setengah matang.
3

Masukan jamur kuping, kacang kapri aduk lalu masukan air, kecap asin, saus tiram, kecap ikan dan garam, aduk
4

Tunggu 2 menit masukan Tofu dan maizena cair.. Bisa tambahkan sedikit gula pengganti msg. Aduk dan siap dihidangkan