Instructions de cuisine
- 1
Hachez l'oignon et faite le revenir à la poêle dans un filet d'huile d'olive
- 2
Ajoutez le riz et faite le revenir
- 3
Faite sauter le riz jusqu'à à ce qu'il soit translucide
- 4
Ajoutez le vin blanc
- 5
Ajoutez l'eau petit à petit avec le bouillon
- 6
Incorporez le concentré de tomate les petits poids et le steak
- 7
Ajoutez le parmesan en fin de cuisson et laissez refroidir
- 8
Formez des petite boulette avec la mozzarella et la mettre au centre d'une boulette de riz
- 9
Trempez les boulettes dans l'œuf, la farine, l'œuf à nouveau, et la chapelure
- 10
Faite frire
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