Capcay Tofu Kuah Pedes
Sebenernya mau bikin sapo tahu, tapi lebih banyak sayurannya.. makannya ku beri nama capcay hehe, tapi untuk rasa dijamin endees dan sangaat mudah.. selamat mencoba 😁
Capcay Tofu Kuah Pedes
Sebenernya mau bikin sapo tahu, tapi lebih banyak sayurannya.. makannya ku beri nama capcay hehe, tapi untuk rasa dijamin endees dan sangaat mudah.. selamat mencoba 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, lalu potong" dada ayam menjadi dadu, rebus sebentar beri jahe (geprek) dan garam secukupnya. Jika sudah kelihatan setengah matang sisihkan
- 2
Potong potong tofu, goreng hingga kecoklatan.. lalu sisihkan
- 3
Potong potong sayuran sesuai selera, kemudian rebus semua sayuran hingga matang lalu sisihkan (note: saya rebus sayurannya terlebih dahulu agar saat menumis sayurannya tidak membutuh waktu lama)
- 4
Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukan ayam yg sudah direbus tadi, beri sedikit air, tambahkan saos tomat, saos cabe, saori, garam, gula, lada halus, lalu masukan tofu dan semua sayuran yg sudah direbus.. aduk rata.. dan terakhir test rasa hingga rasanya pas.. selesai
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar