Pindang Tuna#tantanganakhirtahun

Name: Pindang Tuna #tantanganakhirtahun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan tuna; 5 buah buncis; 1 buah tempe ukuran kecil (saya pakai 1/2 nya); 1/2 butir jeruk nipis; 5 siung bawang merah (2 siung iris tipis); 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas kemiri memarkan; 1 batang Sereh memarkan; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; (Kalau suka pedas bisa pakai potongan cabe rawit)

Fika @Dapur_afha19

Bekasi

Iseng-iseng nyoba sesuatu yang baru masak pindang tuna pake bumbu kuning, alhamdullilah suami suka, masaknya juga gampang gak pake ribet#masakditahunbaru

Lebih banyak

Pindang Tuna#tantanganakhirtahun

Fika @Dapur_afha19

Bekasi

Iseng-iseng nyoba sesuatu yang baru masak pindang tuna pake bumbu kuning, alhamdullilah suami suka, masaknya juga gampang gak pake ribet#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan tuna
5 buahbuncis
1 buahtempe ukuran kecil (saya pakai 1/2 nya)
1/2 butirjeruk nipis
Bumbu halus
5 siungbawang merah (2 siung iris tipis)
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaskemiri memarkan
1 batangSereh memarkan
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa
(Kalau suka pedas bisa pakai potongan cabe rawit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tuna,dan beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit sambil kita siapkan bahan lainnya
2

Iris bawang merah, buncis, dan tempe, setelah itu haluskan semua bumbu
3

Tumis bawang merah kemudian masukkan bumbu tumis hingga harum, tambahkan sedikit air dan campurkan bahan lainnya secara bertahap, ungkep sebentar sambil test rasa, kemudian angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat🙂🙂