Tarte aux pommes

On avait quelques pommes à la maison, on mourrait d’envie d’en faire quelque chose. On a donc décidé d’en faire une tarte, un essai vu qu’aucun d’entre nous n’a encore jamais essayé d’en faire auparavant. Et puis on voulait jouer un peu à Blanche Neige
Tarte aux pommes
On avait quelques pommes à la maison, on mourrait d’envie d’en faire quelque chose. On a donc décidé d’en faire une tarte, un essai vu qu’aucun d’entre nous n’a encore jamais essayé d’en faire auparavant. Et puis on voulait jouer un peu à Blanche Neige
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la farine et le beurre dans un bol et travailler un peu sans pour autant la pétrire.
- 2
Ajouter la tasse d’eau ainsi que le jaune d’œuf et travailler encore pour que les ingrédients se mélangent bien.
- 3
Poser la pâte sur la table de travail et étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Beurrer le moule et déposer la pâte. Retirer la pâte qui dépasse en les écrasant avec votre pouce.
- 4
Préchauffez le four à 150.
- 5
Pour la compote : laver les pommes et épluchez les. Mélanger les pommes, l’eau, le miel, le jus de citron dans une marmite et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que vous obtenez la consistance que vous désirez.
- 6
Trouer la pâte à l’aide d’une fourchette et versez y la compote.
- 7
Cuire à 150 au four pendant 45 mn
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