Dans un pétrin mettre la semoule

Ajouter l'huile la levure puis mélanger le tout ajouter l'eau doucement et pétrir la pâte ensuite ajouter le sel et bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse laisser reposer 30 mn

La pâte double de volume dégazer la puis diviser en boule de votre choix.étaler la pour faire une pizza.la sauce tomate est classique.la mettre sur la pâte ajouter du fromage des champignons ce que vous voulez

Enfourner la à 180°© à un four réchauffé