Riz à la Mamounette

Name: Riz à la Mamounette
Cuisine: France
Ingredients: 1 saucisse à cuire; 1/2 saucisse chorizo; 1 petit morceau de viande de veau coupé en morceaux; 1/2 verre de vin rouge; 1 oignon; 1 gousse d’ail; Sel poivre; Eau

Mamounette @Mamounette

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Ingrédients

1saucisse à cuire
1/2saucisse chorizo
1petit morceau de viande de veau coupé en morceaux
Huile d’olive
1/2verre de vin rouge
1oignon
1 goussed’ail
Sel poivre
Riz
Eau

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Instructions de cuisine

1

Couper les saucisses en rondelles pas trop fine et les faire dorer avec le veau oignons ail sel poivre ajouter le vin rouge et faire cuire sous pression 15 mns
2

En fin de cuisson ajouter 2 verres d’eau et mettre un bon verre de riz cuire encore 9 mns toujours sous pression avec une bonne salade et bon appétit 😋