Dans un grand saladier, mélangez le lait en poudre avec le sucre glace, le tahini et les pistaches-pralines. Il faut bien incorporer les ingrédients entre eux jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Huilez des moules à crème glacée avec l'huile de sésame.

Remplissez chaque moule avec le mélange que vous avez préparé, puis enfoncez des bâtonnets en bois ou en plastique.

Mettez au congélateur pendant 6 heures.

Avant de sortir les moules du congélateur, faites fondre le chocolat blanc avec le sirop d'érable.

Démoulez les crèmes glacées, disposez dans un plat, versez sur chacune d'elles un peu de sirop chocolat blanc-érable, et parsemez de pistaches-pralines concassées.

Dégustez sans attendre😋