Sayur Asam Sederhana

Name: Sayur Asam Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan yg di potong2:; 1 bh Jagung Taiwan; 2 bh labu jipang kecil; 2 bh wortel; 3 bh jagung muda (janten); Bahan yg di haluskan :; 5 bh cabe merah; 4 siung bawang merah; 3 bh kemiri; 1 ruas kunyit; Bahan yg di geprek :; Sereh,lengkuas,jahe; Perencah :; Sejumput udang kering buang kepala; Daun kunyit; 1 bh asam potong; 4 bh Belimbing wuluh di belah; 1 bh Tomat; secukupnya Garam,gula,air

Sri Idayati @cook_14245861

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Sayur Asam Sederhana

Sri Idayati @cook_14245861

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan yg di potong2:
1 bhJagung Taiwan
2 bhlabu jipang kecil
2 bhwortel
3 bhjagung muda (janten)
Bahan yg di haluskan :
5 bhcabe merah
4 siungbawang merah
3 bhkemiri
1 ruaskunyit
Bahan yg di geprek :
Sereh,lengkuas,jahe
Perencah :
Sejumputudang kering buang kepala
Daun kunyit
1 bhasam potong
4 bhBelimbing wuluh di belah
1 bhTomat
secukupnyaGaram,gula,air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu yg akan di haluskan dan di tokok
2

Bumbu yg sudah haluskan,cabe+bawang merah+kemiri,kunyit
3

Potong2 semua sayuran
4

Kita mulai memasak yg Bun.. Masukan semua bumbu dan lengkuas,jahe,sereh,daun kunyit + air sedikit masak hingga mendidih dan bumbu jadi layu,kemudian masukan semua sayuran dan tambah air kira2 500 ml atau boleh lebih dikit tambahkan tomat,belimbing biarkan sampai mendidih/ masak aduk sekali - kali setelah mendidih masukan asam potong agar sayuran tdk kaku dan beri gula +garam.(maaf saya ga tambah mecin krn sudah ada udang sebagai perencah.
5

Ini jadinya Bun.. seger banget 😍