Balado ikan lele 😁

Name: Balado ikan lele 😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 biji ikan lele (ukuranbsedang); 3 butir jeruk nipis; 150 gram cabe (cabe merah biar ngga terlalu pedas); 5 siung bawang putih; 7 butir bawang merah sedang; 2 butir tomat; 1 bungkus terasi udang; 3 butir kemiri; 4 lembar daun jeruk(tergantung selera); secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

Eli Septiana @cook_13606056

Bingung mau masak apa ..
Adanya ikan lele yasudahlah mumpung lagi pengen yang pedes pedes 😁

Lebih banyak

Balado ikan lele 😁

Eli Septiana @cook_13606056

Bingung mau masak apa ..
Adanya ikan lele yasudahlah mumpung lagi pengen yang pedes pedes 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 bijiikan lele (ukuranbsedang)
3 butirjeruk nipis
150 gramcabe (cabe merah biar ngga terlalu pedas)
5 siungbawang putih
7 butirbawang merah sedang
2 butirtomat
1 bungkusterasi udang
3 butirkemiri
4 lembardaun jeruk(tergantung selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan lele (boleh bagi 2 kalo ukuran gede) lalu lumuri dengan perasan jeruk dan tambahkan garam sedikit diamkan -+15 menit lalu cuci lagi biar amisnya agak hilang
2

Ulek bumbu cabe+bawang merah+bawang putih+terasi+kemiri lalu tomat iris kecil-kecil tambahkan garam
3

Goreng ikan lele sampai kering
4

Tumis bumbu yang sudah diulek sampai harum tambahkan daun jeruk.. Masukan ikan lele yang sudah digoreng tadi hingga matang
5

Selamat mencoba 🤗