Je vous donne ma p'tite recette: cuire les pâtes "al dente" les égoutter, faire "blanchir" les saucisses pendant 20 mn, les couper en rondelles fines, dans une sauteuse, faire revenir les rondelles de saucisses dans un filet d'huile, il me restait un tout petit morceau de chorizo, j'ai mélangé avec les saucisses 😋 puis j'ai ajouté un oignon émincé finement, des gousses d'ail écrasées, j'ai salé légèrement, poivrer, j'ai même ajouté une pointe de curcuma, quelques tiges d'oignons verts coupées

J'ai bien remué, ensuite j'ai ajouté les pâtes cuites, dans un bol j'ai préparé un peu de lait, de la crème fraîche épaisse, du gruyère râpé et du fromage fondu en triangle, j'ai mis le bol au micro-ondes pour environ 2 mn, pour faire fondre tout ça (🤔🤔quel idée !!?? j'ai mis tous les restes de produits laitiers que j'ai trouvé dans mon frigo.... chui gourmande 🤣🤣🤣)

Puis j'ai versé cette "crème" sur les pâtes, j'ai bien mélangé tout ça ensemble, ah! j'ai oublié!, il fallait aussi que j'ajoute mon piment 🌶 sinon je n'ai pas d'appétit 😭🤣🤣🤣🤣 voilà, c'est trop bon!