Cheese-cake végétal poire-amande
Cette recette est vraiment très simple à réaliser, la seule cuisson c'est celle des poires.
L'association poire et purée d'amande est vraiment exquise. C'est fondant et crémeux. La base biscuitée donne un peu de croquant. t
Cheese-cake végétal poire-amande
Cette recette est vraiment très simple à réaliser, la seule cuisson c'est celle des poires.
L'association poire et purée d'amande est vraiment exquise. C'est fondant et crémeux. La base biscuitée donne un peu de croquant. t
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 170°c. Réduisez grossièrement en poudre les biscuits.
Faites fondre la margarine et mélangez-la aux cookies écrasés.
Etalez cette préparation au fond de quatre cercles individuels et tassez avec le dos d'une petite cuillère.Placez au réfrigérateur. - 2
Pelez et couper en petits cubes les poires. Placez-les dans un plat et glissez au four 15 minutes.
Dans le bol de votre blender ou mixer, versez l'huile de coco fondue, le sirop d'agave, la crème végétale et la purée d'amande.
Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène. - 3
Procédez au montage. Répartissez les cubes de poires cuits sur les bases biscuitées, gardez quelques cubes pour la décoration.
Versez équitablement la crème à l'amande dessus. Lissez.
Placez 3 heures au réfrigérateur ou 1 heure au congélateur.
Démoulez soigneusement au dernier moment.
Décorez avec les cubes de poires restants. Servez.
Cooksnaps
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Commentaires (4)
Chantilly en supplément pour moi ❤️😍