Mie goreng JB^^

Name: Mie goreng JB^^
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kecap; 2 buah Cabai merah; Merica bubuk; Sejumput lada hitam batuan; 1 sdt ketumbar; 1 buah kemiri; 4 buah bawang putih; 6 buah bawang merah; Penyedap rasa; secukupnya Garam; 1 bungkus mie burung dara pipih (ada 2 buah mie, tp pke 1 aja); Saos raja rasa; Saos indofood rasa pedas; 1 buah Wortel, iris bentuk korek api; 1/2 buah tomat, potong kecil; 1 batang daun bawang, iris kecil; 1 buah cabai merah besar, iris serong; Sawi 2 lembar, potong kecil; potong kecil Sayur hijau seikat,; Daun kol iris secukupnya; 1 butir telur

Ayu Utari @cook_9285997

Tabanan, Bali

Mie goreng JB^^

Ayu Utari @cook_9285997

Tabanan, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kecap
Bahan yang dihaluskan
2 buahCabai merah
Merica bubuk
Sejumputlada hitam batuan
1 sdtketumbar
1 buahkemiri
4 buahbawang putih
6 buahbawang merah
Penyedap rasa
secukupnyaGaram
1 bungkusmie burung dara pipih (ada 2 buah mie, tp pke 1 aja)
Saos raja rasa
Saos indofood rasa pedas
1 buahWortel, iris bentuk korek api
1/2 buahtomat, potong kecil
1 batangdaun bawang, iris kecil
1 buahcabai merah besar, iris serong
Sawi 2 lembar, potong kecil
potong kecilSayur hijau seikat,
Daun kol iris secukupnya
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, sisihkan
2

Potong semua sayuran, kemudian cuci sampai bersih, selanjutnya rebus sebentar wortel dan mie angkat dan tiriskan, (saat mie ditiriskan masukkan sedikit minyak agar mie tidak lengket saat dimasak
3

Tumis bumbu yg dihaluskan sampai benar2 matang dan harum agar bawangnya tidak terasa msih mentah, kemudian masukkan cabai merah besar, dan sayuran
4

Setelah sayuran layu, masukkan telor, aduk sampai matang, kemudian masukkan mie dan bumbui dengan saos dan kecap beserta garam
5

Masak hingga semua bumbu tercampur dengan rata, kemudian tes rasa
6

Setelah rasanya pas, angkat dan sajikan hangat 🍝