Kwetiau goreng jamur kuping

Name: Kwetiau goreng jamur kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kwetiau mentah, rebus sebentar / rendam air panas. Tiriskan; Sosis ayam potong serong; Jamur kuping, cuci bersih,; secukupnya Sawi; secukupnya sawi putih; 4 siung bawang merah rajang; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 butir telur; 2 cabe rawit atau sesuai selera; 2 sdm saus cabe; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; secukupnya Kaldu jamur; Secukupnya gula garam; Secukupnya lada putih

Dickna @dicknapratiwi

Lamongan

Sebenernya pengen buat kwetiau goreng seafood, berhubung pagi pagi sekali udah masakin pak suami buat sarapan sama bekal kerja jadinya seadanya saja 😄😄

Lebih banyak

Kwetiau goreng jamur kuping

Dickna @dicknapratiwi

Lamongan

Sebenernya pengen buat kwetiau goreng seafood, berhubung pagi pagi sekali udah masakin pak suami buat sarapan sama bekal kerja jadinya seadanya saja 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kwetiau mentah, rebus sebentar / rendam air panas. Tiriskan
Sosis ayam potong serong
Jamur kuping, cuci bersih,
secukupnyaSawi
secukupnyasawi putih
Bumbu
4 siungbawang merah rajang
3 siungbawang putih cincang halus
1 butirtelur
2cabe rawit atau sesuai selera
2 sdmsaus cabe
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
2 sdmsaus tiram
secukupnyaKaldu jamur
Secukupnyagula garam
Secukupnyalada putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak atau mentega
2

Masukkan telur, orak arik sebentar
3

Masukkan potongan sosis dan jamur kuping
4

Tambahkan cabe rawit, saus cabe, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, kaldu jamur, gula garam, dan lada putih
5

Masukkan kwetiau yg sudah direbus
6

Tambahkan sawi dan sawi putih
7

Beri sedikit air, koreksi rasa, dan selesai😉