Rendang Jengkol Ala Papi Daru
Suamiku, suka sekali rendang jengkol. Sehingga tiap kali pergi ke Offshore suamiku bawa rendang jengkol buat teman2 dan bekalnya di laut. Kali ini aku kirimkan rendang jengkol ala suamiku papinya Daru
Rendang Jengkol Ala Papi Daru
Suamiku, suka sekali rendang jengkol. Sehingga tiap kali pergi ke Offshore suamiku bawa rendang jengkol buat teman2 dan bekalnya di laut. Kali ini aku kirimkan rendang jengkol ala suamiku papinya Daru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampai empuk dan potong sesuai selera,
- 2
Masak santan sampai keluar minyak sambil di aduk terus
- 3
Setelah santan kental, masukkan cabe, semua bumbu daun dan rempah juga masukkan jengkol sambil di aduk terus dengan api kecil.
- 4
Lalu terakhir masukkan teri kering yg sdh di bersihkan dan di buang kepalanya. Aduk terus
- 5
Jika sdh kental atau sdh jd Kalio, ganti apinya dengan api lilin. Terus aduk agar rabuak (bumbu rendangnya) halus merata.
- 6
Terakhir masukkan asam Kandis.
- 7
Kering rendang sesuai selera kita.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar