Tumis Pare
Siapa yg ga suka pare? Haha pasti banyak yaa karena rasanya yg pait.. tpi inshaAllah pare yg saya masak ini si ga pait.. yukk di coba resepnya.
Tumis Pare
Siapa yg ga suka pare? Haha pasti banyak yaa karena rasanya yg pait.. tpi inshaAllah pare yg saya masak ini si ga pait.. yukk di coba resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong pare, kemudian taburi garam 2 sendok, ratakan sambil di peras peras, lalu diamkan.
- 2
Iris semua bumbu.
- 3
Cuci bersih pare, sambil di peras peras, tiriskan.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang Bombay sampai harum, lanjut masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampe kecoklatan, terakhir masukan cabe.
- 5
Setelah semua bumbu matang, masukkan udang rebon, tumis sampai kering.(Terus diaduk supaya tidak gosong)
- 6
Masukkan pare, tumis sebentar, kemudian tambahkan air secukupnya.
- 7
Tambahkan garam dan gula sesuai selera.(untuk mengurangi rasa pahitnya saya biasa pakai gula pasir 3sendok makan). Koreksi rasanya ya klo masih pait, bisa tambahkan gula lagi, lalu tambahkan garam, supaya tidak terlalu manis rasanya.
- 8
Masak hingga pare matang dan air mulai menyusut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar