Botok tahu tempe kulit sapi

Name: Botok tahu tempe kulit sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kulit sapi (bhsa di sby cecek); 4 potong tahu; 2 tempe; # Bumbu Halus #; Bawang merah; Bawang putih; Cabe kecil; Cabe besar; Kemiri; Ketumbar; Kunyit; Laos; Daun jeruk; Kencur; Tomat; Tambahan; 1/2 parutan kelapa muda; iris Cabe hijau di; Gula; Garam; Penyedap rasa (masako); Daun pisang

Efa Leonitaa @faaleoli

Surabaya

Masakan Pedaas.. manis.. kerasa.. bkin selera makan nambah.. nambah.. dan nambah lagii.. pokoknya mantul dah 😉

Lebih banyak

Botok tahu tempe kulit sapi

Efa Leonitaa @faaleoli

Surabaya

Masakan Pedaas.. manis.. kerasa.. bkin selera makan nambah.. nambah.. dan nambah lagii.. pokoknya mantul dah 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kulit sapi (bhsa di sby cecek)
4 potongtahu
2tempe
# Bumbu Halus #
Bawang merah
Bawang putih
Cabe kecil
Cabe besar
Kemiri
Ketumbar
Kunyit
Laos
Daun jeruk
Kencur
Tomat
Tambahan
1/2parutan kelapa muda
irisCabe hijau di
Gula
Garam
Penyedap rasa (masako)
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kulit sapi, tahu dan tempe kotak2 sesuai selera. Untuk tahu dan tempe habis dipotong2 direbus sbntr dulu ya spy tdk kecut.
2

Haluskan semua bumbu
3

Lalu campurkan semua dengan bahan beserta parutan kelapa dan bahan tambahan seperti potongan cabe hijau lalu.. koreksi rasa.. klo saya biasa yg rasanya mantul asin plus manis pedas harus kerasa mantep
4

Lalu koreksi rasa dan siap di bungkus i pakek daun pisang sesuai selera setelah itu kukus kurang lebih 30 menit. Siap di sajikan.. dengan nasi hangat2..
5

Siap mencobaa bunda.. Yummy..