Soto Telor+tahu tanpa ayam

Name: Soto Telor+tahu tanpa ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Kotak tahu putih iris segitiga (goreng); 5 biji telor ayam (rebus); 1/2 biji wortel (iris); 1/4 buah kol (iris); 1/2 buah kentang (potong); 2 batang daun sop (iris); 1 batang daun bawang (iris); 1 bunga lawang (utuh); 1 kapulaga; 1 jari kayu manis; 2 cengkeh; secukupnya Pala; secukupnya Jahe; secukupnya Ketumbar; secukupnya Lada; 2 bawang merah; 2 bawang putih; Kaldu bubuk; Meicin; Garam; Mihun; Kunyit; Daun jeruk

Mom Sayna @cook_14321143

Kandangan, Kalimantan Selatan

Soto Telor+tahu tanpa ayam

Mom Sayna @cook_14321143

Kandangan, Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

4 Kotaktahu putih iris segitiga (goreng)
5 bijitelor ayam (rebus)
1/2 bijiwortel (iris)
1/4 buahkol (iris)
1/2 buahkentang (potong)
2 batangdaun sop (iris)
1 batangdaun bawang (iris)
1 bungalawang (utuh)
1kapulaga
1 jarikayu manis
2cengkeh
secukupnyaPala
secukupnyaJahe
secukupnyaKetumbar
secukupnyaLada
2bawang merah
2bawang putih
Kaldu bubuk
Meicin
Garam
Mihun
Kunyit
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah/putih,kemiri, jahe, lada, ketumbar, kunyit, lalu tumis sampai harum
2

Masukan tahu+telor beri air secukupnya...
3

Masukan sayuran yg sdah dipotong dan dibersihkan diamkan sampai mendidih
4

Masukan garam,meicin,kaldu ayam bubuk, gula secukupnya
5

Lalu masukan mihun