Tempe Tumis Hati

Name: Tempe Tumis Hati
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks tempe; 500 g hati ayam bersih; 1 ons wortel; 1 ons buncis; b; 7 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit(saya skip anak saya g tahan cabe); 3 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; 200 ml santan; sedikit Gula jawa; Air; secukupnya Penyedap rasa; 5 sdm Minyak goreng

riany ardian @cook_9705480

Tarakan- KALTARA

Masakan paling jarang di masak masa masih di kampung
#LagilagiTempe#AnakRantau

Lebih banyak

Tempe Tumis Hati

riany ardian @cook_9705480

Tarakan- KALTARA

Masakan paling jarang di masak masa masih di kampung
#LagilagiTempe#AnakRantau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

1 bgkstempe
500 ghati ayam bersih
1 onswortel
1 onsbuncis
b
Bumbu :
7 siungbawang putih
7 siungbawang merah
5 buahcabe rawit(saya skip anak saya g tahan cabe)
3 lembardaun salam
2 ruaslengkuas
200 mlsantan
sedikitGula jawa
Air
secukupnyaPenyedap rasa
5 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tempe di potong-potong sesuai selera
2

Sayur buncis dan wortel di bersihkan dan potong-potong
3

Haluskan bawang merah,bawang putih
4

Tumis hingga harum,masukan daun salam lengkuas,aduk rata
5

Masukan hati ayam masak hingga matang.Masukkan tempe tambahkan santan dan air,aduk rata
6

Selanjutnya masukkan buncis,wortel,garam,gula jawa dan penyedap rasa
7

Masak hingga santan sedikit menyusut,Angkat dan sajikan selagi hangat