Pindang pedas kemangi

Name: Pindang pedas kemangi
Yield: 3/4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ukuran sedang Ikan pindang; 1 bungkus Tempe; 1 ikat kecil Kacang panjang; secukupnya Kemangi; 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 12 biji Cabe rawit; 2 biji Tomat; secukupnya Kecap; 1 sachet masako sapi; 1 sendok teh Gula; 1 sendok teh Lada/merica; secukupnya Air; 1 sendok teh Saori

Sefvi Claudia @csefvimasak

Hallo saya lagi nyoba masak pindang balado dengan versi ditambah kemangi dan kacang panjang. Cocok buat makan siang ☺️🍛🥦🥬 #3resepterbaruku

Lebih banyak

Pindang pedas kemangi

Sefvi Claudia @csefvimasak

Hallo saya lagi nyoba masak pindang balado dengan versi ditambah kemangi dan kacang panjang. Cocok buat makan siang ☺️🍛🥦🥬 #3resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 porsi

6 ukuran sedangIkan pindang
1 bungkusTempe
1 ikat kecilKacang panjang
secukupnyaKemangi
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
12 bijiCabe rawit
2 bijiTomat
secukupnyaKecap
1 sachetmasako sapi
1 sendok tehGula
1 sendok tehLada/merica
secukupnyaAir
1 sendok tehSaori

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan cuci bersih. Potong kacang panjang sesuai selera. Siapkan daun kemangi. Iris tomat dan bawang merah/putih.
2

Tuangkn minyak ke penggorengan. Goreng tempe yang sudah dipotong dadu hingga matang merata dan angkat tiriskan.
3

Goreng pindang yang sudah dicuci hingga matang dan angkat tiriskan.
4

Goreng cabe rawit,tomat,bawang putih/merah hingga layu dan taruh di cobek. Kemudian uleg kasar saja
5

Siapkan wajan dan tuang minyak sedikit. Masukkan kacang panjang dan tumis. Masukkan tomat,cabe,bawang putih/merah yang sudah diuleg. Tumis keduanya
6

Tambahkan air secukupnya hingga mulai mendidih, masukkan semua bumbu : (kecap,masako,lada,gula,saori) sesuai takaran diatas
7

Seletah tercampur dan mendidih masukkan tempe dan pindang yang sudah digoreng. Tambahkan kemangi. Tunggu kuah meresap sekitar 4menitan dan siap disajikan.