Ayam woku

Name: Ayam woku
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; 6 potong tahu kuning(optional); Garam; Penyedap rasa; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang merah; 10 buah cabe kriting; 10 buah cabe rawit merah; 2 butir kemiri; 3 cm jahe; 1 ruas kunyit; 2 ikat kemangi,petik ambil daunnya; 1 buah sereh,geprek; 3 lembar daun jeruk,buang tulangnya iris kecil; 2 batang daun bawang,potong kecil2; 1 buah tomat,iris kecil

Windianti Joice @joice1908

Penjaringan

Resep andalan mama,yang enak bgt.. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Ayam woku

Windianti Joice @joice1908

Penjaringan

Resep andalan mama,yang enak bgt.. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

6 potongayam
6 potongtahu kuning(optional)
Garam
Penyedap rasa
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang merah
10 buahcabe kriting
10 buahcabe rawit merah
2 butirkemiri
3 cmjahe
1 ruaskunyit
Bumbu pelengkap
2 ikatkemangi,petik ambil daunnya
1 buahsereh,geprek
3 lembardaun jeruk,buang tulangnya iris kecil
2 batangdaun bawang,potong kecil2
1 buahtomat,iris kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam jeruk nipis dan garam setelah di cuci. Sisihkan
2

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, kemudian masukkaan sereh, daun jeruk dan tomat. Masak hingga harum
3

Kemudian masukkan ayam, aduk sebentar,masukkan kemangi dan daun bawang, tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
4

Jika sudah hampir matang tambahkan tahu. Masak hingga matang dan sajikan.