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Gratin dauphinois
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Gratin dauphinois

Marams Cooking
Marams Cooking @cook_16387344
Paris

On se retrouve avec une recette qui me tient à cœur, car je la tiens de ma grand-mère. J’adore apprendre avec elle, et vous verrez bien souvent sur ce blog des recettes qui me viennent de ma mamie.

En réalité, c’est la grand-mère de mon mari. Je tiens beaucoup à elle et n’ayant pas connu mes réels grand-parents, je me suis attachée au rôle de mamie qui lui va si bien. Il est vrai que je passe beaucoup de temps à la regarder cuisiner (et à manger ses bons petits plats), ce qui nous rapproche beaucoup.

#platdété

On se retrouve avec une recette qui me tient à cœur, car je la tiens de ma grand-mère. J’adore apprendre avec elle, et vous verrez bien souvent sur ce blog des recettes qui me viennent de ma mamie.

En réalité, c’est la grand-mère de mon mari. Je tiens beaucoup à elle et n’ayant pas connu mes réels grand-parents, je me suis attachée au rôle de mamie qui lui va si bien. Il est vrai que je passe beaucoup de temps à la regarder cuisiner (et à manger ses bons petits plats), ce qui nous rapproche beaucoup.

#platdété

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Marams Cooking
Marams Cooking @cook_16387344
Paris

On se retrouve avec une recette qui me tient à cœur, car je la tiens de ma grand-mère. J’adore apprendre avec elle, et vous verrez bien souvent sur ce blog des recettes qui me viennent de ma mamie.

En réalité, c’est la grand-mère de mon mari. Je tiens beaucoup à elle et n’ayant pas connu mes réels grand-parents, je me suis attachée au rôle de mamie qui lui va si bien. Il est vrai que je passe beaucoup de temps à la regarder cuisiner (et à manger ses bons petits plats), ce qui nous rapproche beaucoup.

#platdété

On se retrouve avec une recette qui me tient à cœur, car je la tiens de ma grand-mère. J’adore apprendre avec elle, et vous verrez bien souvent sur ce blog des recettes qui me viennent de ma mamie.

En réalité, c’est la grand-mère de mon mari. Je tiens beaucoup à elle et n’ayant pas connu mes réels grand-parents, je me suis attachée au rôle de mamie qui lui va si bien. Il est vrai que je passe beaucoup de temps à la regarder cuisiner (et à manger ses bons petits plats), ce qui nous rapproche beaucoup.

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Ingrédients

5 personnes
  1. 7grosses pommes de terre
  2. 60 clcrème semi-épaisse
  3. 3 cuillères à soupelait
  4. Sel
  5. Poivre
  6. 1/2 cuillère à cafémuscade
  7. 1 goussed'ail
  8. 1 cuillère à souped'huile de tournesol
  9. 100 glait
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Hacher la gousse d’ail dans le plat à gratin et verser l’huile de tournesol, puis les étaler dans tout le plat avec la main

  2. 2

    Après avoir éplucher toutes les pommes de terre et les avoir coupées finement à l’aide d’une mandoline, les placer dans le plat en les superposant comme des écailles de poisson et saler entre chaque étage

  3. 3

    Dans un bol, quand tous les étages sont faits, verser la crème, le lait, le poivre et la muscade

  4. 4

    Mélanger puis verser le tout au dessus des pommes de terre pour les recouvrir

  5. 5

    Enfourner à 200° pendant 45 minutes

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Marams Cooking
Marams Cooking @cook_16387344
le mardi 09 avril 2019 15h23
Paris
Je m’appelle Maramy, j’ai 20 ans et j’habite en région parisienne. Tout à commencer en 2015, quand je suis tombée sur les premières vidéos Tasty sur le célèbre réseau social Facebook.Très vite, j’ai voulu faire plaisir à ma famille et leur concocter certaines de ces fameuses recettes devant lesquelles je bavais tant, seule face à mon écran. Je voulais partager à mon entourage ce que je découvrais !C’est là que je me suis découvert une réelle passion pour la cuisine et la pâtisserie.J’ai ensuite suivi certains blogueurs sur Internet comme Cuisine Moi un Mouton, ou encore Aux Fourneaux que j’admire énormément pour le travail qu’ils fournissent. J’ai également commencé à m’intéresser à plusieurs émissions de cuisine comme Top Chef et Le Meilleur Pâtissier.Au fur et à mesure j’ai aussi voulu démarrer mon propre blog et partager mon savoir. Alors, pourquoi pas moi ? Mais je n’osais pas ; comment est-ce que j’allais m’organiser, est-ce que mon contenu plaira ?Je ne me suis jamais lancée jusqu’au jour où mon professeur de blogging, Ling-en Hsia, créateur de Solopreneur, nous a demandé de créer notre propre blog avec pour sujet notre passion. Wow, quelle chance pour moi ! Je suis étudiante en Bachelor Communication Digitale et Réseaux Sociaux en alternance à l’Afpa en tant que chargée de communication digitale.C’est là que débute notre histoire commune…Marams Cooking, c’est de la cuisine simple et sophistiquée venant du monde entier au fil de mes envies (et bien sûr des vôtres). Ici, vous trouverez de nouvelles recettes tous les mercredis et tous les samedis à 18h00.Alors, c’est parti pour l’aventure ! N'hésitez pas à regarder toutes mes recettes sur www.maramscooking.com
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Commentaires (2)

MB Cuisine et Pâtisserie
MB Cuisine et Pâtisserie @mbcuisine12
mercredi 10 avril 2019 08h02
J adore
Invité
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