Marinasi steak: tuang olive oil di mangkok, campur dgn bahan-bahan lainnya, balurkan ke tiap sisi daging, masukkan ke kulkas min.2 jam

Steak: panaskan tempat bakar atau kalau tidak ada bisa pakai teflon saja, masukkan olive oil dan butter, masukkan bawang putih, tumis sebentar. Masukkan daging, letakkan bawang putih di atas daging dan siram2 daging dgn minyak, lakukan di sisi yang sama. Masak dgn api kecil, sajikan.

Buncis bawang putih: bersihkan buncis, potong menjadi beberapa bagian. Panaskan penggorengan / teflon, masukkan buncis (tidak perlu pakai minyak). Biarkan sampai buncis ada seperti tanda bakar, sisihkan. Masukkan sedikit minyak dari daging yg sedang dibakar pada penggorengan, masukkan bawang putih, tumis sesaat lalu masukkan buncis yang telah dibakar, aduk rata, sajikan.

Mashed potato: rebus/kukus kentang, hancurkan. Di panci dgn api kecil, masukkan kentang yg telah di hancurkan, mentega, keju susu cair, aduk2. Sajikan

Mushroom sauce: masukkan olive oil + butter, tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah dicincang masing2 hingga layu, masukkan cooking cream + susu, aduk rata, masukkan keju yg telah di potong dadu dan jamur yg telah di slice, aduk rata hingga keju meleleh. Sajikan bersama steak.