Caramel nappant

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#5max,caramel nappant facile et rapide à faire et de multiples utilisations pour plus de gourmandises en cuisine.
Caramel nappant
#5max,caramel nappant facile et rapide à faire et de multiples utilisations pour plus de gourmandises en cuisine.
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole à fond épais mettre le sucre, les 3 c à s d"eau sur feux doux et laisser fondre, dès que le sucre commence à changer de couleur remuer un peu la casserole. Ajouter le verre d'eau et laisser épaissir.
- 2
Laisser le caramel prendre la bonne couleur sans le bruler. Laisser refroidir avant de ranger dans un bocal en verre.
- 3
Ce caramel est nappant très bon pour accompagner les glaces, pancakes, crèpes et meme pour la confection de flans et desserts.
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