Se mange aussi nature

j'ai eu envie de faire ce pain en préparant mon émission de Radio "le dénicheur de saveurs", car je vais parler d'une brasserie Belge qui non seulement brasse des bière bio extra, mais possède aussi une fromagerie où les fromages sont affinés à la bière bio. Quoi de plus naturel que de créer un pain a base de farine bio bien entendu mais aussi avec un levain à la bière !!!

Un ragoût de bœuf à la bière du Nord de la France et de la Belgique.... c'est surtout une viande mijotée très lentement, cuite à la bière et avec du pain d'épices.#mes_re_creations #carbonnade #biere #paindepices #facile

Un petit plat mijoté d’hiver pour changer du bœuf bourguignon. Servir avec des pâtes ou des pommes de terre vapeur.

Le burger louisianais n'est pas seulement un plat, c'est une célébration de la culture et de la gastronomie de la Louisiane. Chaque bouchée est une invitation à découvrir les traditions culinaires de cette région unique. Les festivals et les événements culinaires en Louisiane mettent souvent en avant ce type de plat pour montrer la créativité et la diversité de la cuisine locale.

Voici une énième recette de crêpes. Je fais cette recette depuis des années et on se régale toujours… salées ou sucrées. Elle est simple et rapide… en 5 minutes c’est prêt, le plus long c’est de les cuire!PS: celle-ci n’est pas de mamie !!! 😂

Une recette du dimanche, parfaite pour recevoir et plaire à tout le monde, qui change du traditionnel boeuf bourguignon.

Recette incontournable de la cuisine belge 🇧🇪 Les boulets Liégeois qui, comme son nom l'indique, provient de la région de Liège en Belgique, appelé aussi boulets sauce lapin ou chasseur, alors pour la petite histoire belge, pourquoi cette sauce porte le nom de sauce lapin qui pourtant ne contient pas de lapin 🐰, elle tiendrais ce nom de Madame Géraldine Lapin, qui aurait créé cette fameuse recette.Il existe plusieurs variantes de cette recette, avec ou sans bière, avec ou sans raisins, mais toutes avec le fameux sirop de Liège, une sorte de mélasse poires /pommes, la sauce liégeoise est beaucoup plus sucrée et légèrement differente de la sauce lapin.Pourquoi dit-on boulets et non boulettes, tout simplement parceque la viande est façonnée en boule aussi grosse que des boulets. 😊Si vous aimez le sucré salé vous allez adorer.Chaque famille à sa recette ou sa petite touche perso, je suis une maman qui fait plaisir à sa famille 😊▶️Ingrédients pour +/-10 boulets #boulets #boulettes #bouletsliégeois#belgique #cuisinedumonde