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Plateau de fromages
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Une photo de Plateau de fromages

Plateau de fromages

MB Cuisine et Pâtisserie
MB Cuisine et Pâtisserie @mbcuisine12
Paris, France

En dessert ou apéritif, le fromage est toujours excellent pour embellir notre table et savourer nos repas en famille ou entre famille, et même en solo.

En dessert ou apéritif, le fromage est toujours excellent pour embellir notre table et savourer nos repas en famille ou entre famille, et même en solo.

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MB Cuisine et Pâtisserie
MB Cuisine et Pâtisserie @mbcuisine12
Paris, France

En dessert ou apéritif, le fromage est toujours excellent pour embellir notre table et savourer nos repas en famille ou entre famille, et même en solo.

En dessert ou apéritif, le fromage est toujours excellent pour embellir notre table et savourer nos repas en famille ou entre famille, et même en solo.

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Ingrédients

06 personnes
  1. 100 gcamambert en tranches
  2. 100 ggruyères en fines tranches
  3. 01boule de mozarella en rondelles
  4. 50 gfromage bleu en tranches
  5. 100 gfromage cambi salé en tranches
  6. 100 gfromage de chèvre en rondelles
  7. 1/2concombre en rondelles
  8. Quelques tomates cerises
  9. Persil frisé
  10. 02 cà s d'huile d'olive
  11. 1/2 cà c de fines herbes
  12. 01pincée de poivre noir
  13. 01pincée d'ail en poudre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Commencer par mariner la mozzarella avec l'huile d'olive, le poivre, les fines herbes et l'ail. Couvrir et réserver au frais 30 mn environ.

  2. 2

    Sur un plateau disposer les tranches de concombre puis intercaler les tranches de fromage, ainsi que la mozzarella une par une en respectant la forme de votre plateau pour une belle présentation.

  3. 3

    Finir avec les tomates cerises et les feuilles de persil. Réserver au frais jusqu'au moment du service. Bonne dégustation.

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MB Cuisine et Pâtisserie
MB Cuisine et Pâtisserie @mbcuisine12
le mercredi 01 mai 2019 16h03
Paris, France
je vous invite à voir mes recettes sur ma chaîne YouTube : MB Cuisine et pâtisserie, que je réalise avec beaucoup d'amour dans les 2 langues Arabe et Français. merci
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