Pepes tahu teri kemangi
Karena lagi kebas2 tangannya dan gak boleh makan gorengan, disuruhnya makan yang rebus2, dapat ide dari mama coba bikin pepes tahu. Dan inilah hasilnyaa... ^_^
Pepes tahu teri kemangi
Karena lagi kebas2 tangannya dan gak boleh makan gorengan, disuruhnya makan yang rebus2, dapat ide dari mama coba bikin pepes tahu. Dan inilah hasilnyaa... ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kemangi, teri dan tahu. Ulek bawang putih dan cabe pedes.
- 2
Campurkan semua bumbu(irisan bawang merah, cabai, daun bawang, ulekan bawang putih dan cabai) dengan tahu, teri dan kemangi yang sudah di cuci. Aduk sampai tahu hancur dan tercampur dengan semua bumbu.
- 3
Tambahkan garam, kaldu, dan lada kemudian aduk lagi.
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah di lap dan di garang juga tusuk gigi. Letakkan 1 lembar daun salam di dasarnya kemudian isikan dengan 2-3 sendok adonan pepes. Bungkus rapi dan tusuk dengan tusuk gigi sampai adonan habis.
- 5
Siapkan panci kukus isi air secukupnya dan masukkan serai geprek k dlm air.
- 6
Kukus kurang lebih 25-30 menit. Kemudian sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar