Cuci bersih ikan dori di filet ya mom, lalu potong semua sayuran nya lalu cuci bersih

Iris semua bumbu, dan halus kan bumbu yng perlu di halus kan seperti ket di atas, lalu tumis semua bumbu hingga harum pertama tumis bumbu iris dulu, lalu bumbu halus nya setelah harum beri air secukup nya rebus hingga mendidih lalu masukan semua sayuran beserta ikan dori nya beri gara, gula, penyedap rasa tunggu hingga matang dan koreksi rasa, setelah matang angkat dan sajikan selagi hangat