Sayur Ricarodo Khas Manado

Name: Sayur Ricarodo Khas Manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Terong, Potong Kecil; 1 Buah Jagung Manis, Dipipil; 1 Ikat Kacang Panjang, Potong Kecil; 20-30 Biji Cabe Kecil; 5 Biji Cabe Besar; 3-4 Siung Bawang Merah; 2-3 Siung Bawang Putih; 1-2 Buah Daun Bawang, Iris Halus; 1-2 Buah Daun Jeruk, Buang Tulangnya; 1/2 Daun Kemangi Secukupnya; 1 Buah Batang Sereh, Memarkan; 3 Cm Jahe; 1/2-1 Bungkus Kecil Terasi; Garam; Penyedap Rasa Ayam (Masako/Royco); Minyak Goreng; 1/2 Gelas Air Matang; (Moms Jika Gak Doyan Pedes, Bisa Dikurangi Cabenya 😘)

IMA TALIB (FB:Irma Talib) @imhatalib28

Manado

Sayur andalan keluarga 😘

#SiapRamadan

Sayur andalan keluarga 😘

#SiapRamadan

Lebih banyak

Sayur Ricarodo Khas Manado

IMA TALIB (FB:Irma Talib) @imhatalib28

Manado

Sayur andalan keluarga 😘

#SiapRamadan

Sayur andalan keluarga 😘

#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BuahTerong, Potong Kecil
1 BuahJagung Manis, Dipipil
1 IkatKacang Panjang, Potong Kecil
20-30 BijiCabe Kecil
5 BijiCabe Besar
3-4 SiungBawang Merah
2-3 SiungBawang Putih
1-2 BuahDaun Bawang, Iris Halus
1-2 BuahDaun Jeruk, Buang Tulangnya
1/2Daun Kemangi Secukupnya
1 BuahBatang Sereh, Memarkan
3 CmJahe
1/2-1 Bungkus KecilTerasi
Garam
Penyedap Rasa Ayam (Masako/Royco)
Minyak Goreng
1/2 GelasAir Matang
(Moms Jika Gak Doyan Pedes, Bisa Dikurangi Cabenya 😘)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Bersih Semua Sayur,, Haluskan Bahan: Cabe, Jahe, Terasi, Bawang Merah & Putih..
2

Panaskan Minyak,, Tumis Bahan Yg Sudah DiHaluskan Bersamaan Dgn Sereh Hingga Harum & Kemerahan..
3

Kemudian Masukkan Jagung Yg Sudah Dipipil, Kacang Panjang, Terong & Daun Bawang.. Aduk² Hingga Menyatu Dgn Bumbunya.. Kemudian Masukkan Air Matang 1/2 Gelas.. Garam.. Daun Jeruk & Kemangi, Tes Rasa & Tutup Hingga Matang Sayurnya..
4

Jika Sudah Matang.. Tes Rasa.. Matikan Kompor.. Angkat & Hidangkan..
5

Selamat Mencoba Moms 😘