Cacah kecil daging ayam tanpa tulang. Kupas kepala kulit punggung dan ekor udang cuci bersih sisihkan

Rajang/iris tipis bawang merah,putih,cabe dan tomat. Geprek lengkuas jangan sampai hancur

Cuci bersih di air mengalir semua sayurannya,bedakan tempat sayuran yg keras dan lunak. Tiriskan

Tumis bumbu yg dipotong sampai harum. Tambah air sedikit masukan ayam dan udang terlebih dahulu,setelah terlihat matang tambah air masukan wortel (karena sayuran tipe keras dan lama matang) sampe agak empuk dan air sudah mendidih selanjutnya masukan sayuran yg lain,tambah bahan pelengkap saus sambil dicek rasa ya sampai pas sesuai selera. Matang,angkat sajikan selagi hangat ditemenin nasi juga masih cocok karena orang Indonesia tanpa nasi berasa hampa ya maaakk 😁