Homemade steamboat

Name: Homemade steamboat
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.5 liter air; 3 siung bawang putih geprek; ibu jari Jahe geprek se; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Minyak bawang putih; Kaldu block jika suka; secukupnya Aneka jamur; secukupnya Aneka bakso - baksoan; Sayuran hijau secukupnya (sawi, brokoli, dll); secukupnya Aneka mie; secukupnya Tahu / tofu

Ulfa Hubeis @ulfa_hubeis

Ketika bosan dengab makanan yg berat, seperti ayam, daging dll, atau ketika badan kurang fit dan butuh yg segar - segar, steamboat ini jadi solusinya. Saya lebih suka perbanyak jamur, rasanya jd lebih segar. Alhamdulillah anak2 doyan termasuk sayurnya. Oh iya, bisa juga disajikan untuk hidangan tamu yg datang tiba2 karena waktu masak yg singkat.

Lebih banyak

Homemade steamboat

Ulfa Hubeis @ulfa_hubeis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan kuah steamboat
1.5 literair
3 siungbawang putih geprek
ibu jariJahe geprek se
1 sdmminyak wijen
secukupnyaMinyak bawang putih
Kaldu block jika suka
Bahan pelengkap
secukupnyaAneka jamur
secukupnyaAneka bakso - baksoan
Sayuran hijau secukupnya (sawi, brokoli, dll)
secukupnyaAneka mie
secukupnyaTahu / tofu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air sampai mendidih
2

Masukkan bawang putih geprek, jahe, minyak wijen, gula, garam, kaldu blok dan minyak bawang putih
3

Setelah mendidih, masukkan bahan pelengkap yang butuh waktu, seperti brokoli
4

Lanjutkan dengan bakso - baksoan dan mie
5

Selanjutnya masukkan jamur, jangan dimasak terlalu lama, cukup agak layu saja
6

Koreksi rasa, karena bisa saja rasa berubah setelah bahan pelengkap masuk
7

Terakhir, matikan api, masukkan sayuran daun seperti sawi dll, lalu tutup sebentar, dan siap dihidangkan