Brochettes de rougets aux crevettes

Name: Brochettes de rougets aux crevettes
Yield: Pour 7 petites brochettes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g filets de rougets; 1 vingtaine de crevettes; 1/2 courgette; 1/2 poivron vert; 1 citron; Huile; Sel et poivre

Mi Jo @mijo54

Meurthe-et-moselle (54)

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Ingrédients

Pour 7 petites brochettes

200 gfilets de rougets
1vingtaine de crevettes
1/2courgette
1/2poivron vert
1citron
Huile
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

1

Décortiquez les crevettes et couper les filets de rouget en morceaux. Détaillez la courgette en tronçons et le poivron en carré. Faites des zestes du citron puis pressez le jus.
2

Alternez sur des brochettes les crevettes, le poisson, la courgette et le poivron. Badigeonnez d'huile salez et poivrez.