Fish Curry
Usia saya sudah tidak muda lagi. Sudah saatnya mengurangi konsumsi daging merah dan mengganti dengan yang low cholesterol. Ikan adalah lauk yang sehat. Dari kecil saya kurang suka ikan. Karena baunya yg kurang sedap. Maka saya mencoba mengolah ikan dengan remoah rempah yang agak banyak untuk mengurangi bau amis ikan. Saya mencoba membuat kari ikan ini. Menurut saya amisnya cukup berkurang. Semoga bermanfaat dan teman teman suka...❤️
Fish Curry
Usia saya sudah tidak muda lagi. Sudah saatnya mengurangi konsumsi daging merah dan mengganti dengan yang low cholesterol. Ikan adalah lauk yang sehat. Dari kecil saya kurang suka ikan. Karena baunya yg kurang sedap. Maka saya mencoba mengolah ikan dengan remoah rempah yang agak banyak untuk mengurangi bau amis ikan. Saya mencoba membuat kari ikan ini. Menurut saya amisnya cukup berkurang. Semoga bermanfaat dan teman teman suka...❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi ikan dengan air jeruk nipis. Setengah jam kemudian digoreng setengah natang
- 2
Ambil minyak goreng sedikit, tumis bumbu halus. Masukan sereh, jahe, tomat, bunga lawang dan bumbu kari
- 3
Beri air secukupnya (750 ml), masukan ikan goreng
- 4
Masukan garam, gula, air asam, daun kari, cabe. Koreksi rasa. Kari siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar