Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison
Voici un gâteau léger au lait d'amande. Je l'ai fais car je suis au régime mais je ne veux pas me priver, j'aime trop les dessert 😋 Pas trop sucré juste assez. Vous pouvez changer quelques petites choses pour plus de gourmandise: rajouter du sucre, utiliser du lait normal ect
Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison
Voici un gâteau léger au lait d'amande. Je l'ai fais car je suis au régime mais je ne veux pas me priver, j'aime trop les dessert 😋 Pas trop sucré juste assez. Vous pouvez changer quelques petites choses pour plus de gourmandise: rajouter du sucre, utiliser du lait normal ect
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez les crêpes: Mélangez la farine, le sel et le sucre
- 2
Ajoutez les oeufs puis le lait
- 3
Une fois la pâte prête pas besoin d'attendre vous pouvez faire vos crêpes dans une poêle chaude graissé (huile ou beurre selon les goûts)
- 4
La compote: Épluchez et épépinez les pommes et les coupez en cubes
- 5
Les mettre dans une casserole et arrosez les de jus de citron. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que les pommes ne collent. (Vous pouvez rajoutez la cannelle)
- 6
Une fois cuites, les réduire en compote à l'aide d'un mixeur plongeant (vous pouvez laisser quelques morceaux de pommes)
- 7
Il ne reste plus qu'à monter votre gâteau. A l'aide d'un cercle à pâtisserie, découpez le surplus de crêpes (les bords) afin que le gâteau soit plus joli et régulier
- 8
Prendre une première crêpe, tartinez de compote puis remettre une crêpe par dessus. Faites cela jusqu'à épuisement de crêpes et de compote. Votre gâteau est prêt. Bon appétit !!
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires