Tarte à la tomate, conté et moutarde

Entre la pizza et la tarte, en apéro ou avec une salade... L'un des classiques de l'été à la maison 😋
Tarte à la tomate, conté et moutarde
Entre la pizza et la tarte, en apéro ou avec une salade... L'un des classiques de l'été à la maison 😋
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C
- 2
Faire la pâte brisée : malaxer le beurre et la farine puis ajouter petit à petit l eau (ne pas tout mettre si la pâte se tient bien). Ajouter les herbes et le sel. Bien pétrir jusqu'à obtenir une boule souple. Faire poser 20min au frigo.
- 3
Étaler la pâte sur du papier sulfurisé.
- 4
Étaler la moutarde dessus.
- 5
Couper les tomates en tranches fines et en recouvrir la tarte.
- 6
Recouvrir d'ementale râpé.
- 7
Couper des lamelles fines de conté et les répartir sur la tarte.
- 8
Cuire 20min à 180°C !
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