Etape 1 : Ecrasés bien le biscuit et on ajoute le beurre fondu plus le jaune d’œufs et on mélange bien tous les ingrédiants.
Versez la mixture dans le plat à four et utilisz bien le dos d’une cuillère pour bien l’aplatir.

Etape 2 :Dans une saladier mettez yaourt fromage, un blan d’œuf, kiri et lait concentré et mélangez tous vivement à l’aide de batteur électrique jusqu’à obtenez un mélange crémeuse.
Puis ajoutez le jus citron et contuniez au fouet.

Etape 3:Versez la mixture doucement et avec soin sur la couche de biscuits
Placez le plat au niveau inférieur du four et laissez-le cuire environ 10 minutes.

Etape 4:Dans un casrole mettez le jus d’orange, flan, sucre mangez tous puis mettez le casrole sur le feu et melangez sans arrêt.
Versez la mixture doucement et avec soin sur la couche de la créme et mettez dans le réfrigérateur.