Kare ayam kentang

Name: Kare ayam kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 500 gr kentang; 150 ml santan; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 3 buah kemiri; Kunyit; secukupnya Ketumbar; Gula; Garam; Royco

vivi satunggal @vivisatunggal

Malang

Klo masak begini selalu ga boleh ketinggalan yang namanya kentang. Kesukaan kakak banget.

Lebih banyak

Kare ayam kentang

vivi satunggal @vivisatunggal

Malang

Klo masak begini selalu ga boleh ketinggalan yang namanya kentang. Kesukaan kakak banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
500 grkentang
150 mlsantan
Bumbu :
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
3 buahkemiri
Kunyit
secukupnyaKetumbar
Gula
Garam
Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci lalu iris kemudian goreng hingga matang. Sisihkan
2

Haluskan duo bawang, kemiri, ketumbar, dan kunyit.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan serai, daun jeruk dan salam. Masak sebentar lalu tambahkan Gula Garam dan royco. Masak hingga harum.
4

Kemudian masukkan ayam. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang dan agak lunak. Kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng td. Tambahkan santan. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Hidangkan dengan taburan bawang goreng