Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre

Name: Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pate brisée ou feuilletée; 3 oeufs; 15 cl creme fraiche; 10 cl lait; 2 oignons rouges; 1 buche de chevre; 10 tranches de pancetta; sel; poivre

PaulineB @Pauline

Lyon

Entrée d’été

Lire plus

Quiche oignons rouges, pancetta et chèvre

Entrée d’été

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

4 personnes

1pate brisée ou feuilletée
3oeufs
15 clcreme fraiche
10 cllait
2oignons rouges
1buche de chevre
10tranches de pancetta
sel
poivre

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Etaler la pâte dans un plat à tarte,
2

Couper les oignons en très fines rondelles, et les disposer sur le fond de tarte.
3

Couper la buche en 10 tranches et mettre chaque morceau de fromage dans une tranche de pancetta. Disposer ces 10 "paquets" sur les oignons.
4

Mélanger les oeufs cassés, avec le lait et la crème et repartir ce mélange sur la tarte. Enfourner 20 minutes à 200 degrés et déguster.
5

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Cooksnaps

Enregistré

PaulineB @Pauline

le mercredi 24 juillet 2019 10h43

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

Lire plus

Commentaires

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées