Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin

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Le cumin en vert et orangé

Buddha Bowl végétarien bicolore au cumin

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Le cumin en vert et orangé

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Ingrédients

30 min
Pour 3 personnes
  1. 1verre de Lentilles corail
  2. 1verre de Lentilles vertes
  3. 1poignée d'Haricots plats
  4. 1/2Patate douce
  5. 2Carottes
  6. Quelques feuilles de Coriandre
  7. 1filet d'Huile de noix
  8. 1Jus de citron jaune
  9. Quelques Graines de courge
  10. Quelques Graines de tournesol
  11. 1 ccMoutarde
  12. Cumin en poudre
  13. Graines de cumin
  14. Quelques jeunes pousses de salade
  15. 15Cubes de gouda au cumin

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Faire cuire chaque légumes séparément à l'eau avec du cumin en poudre et en graines pour les légumes oranges et avec de la coriandre ciselée pour les verts.

  2. 2

    Ajouter les dans les bowls en les disposant séparément à votre guise, ajouter le reste des ingrédients crus.

  3. 3

    Faire une vinaigrette avec huile de noix, jus de citron, moutarde, cumin en poudre cumin en graine et sauce les bowls

  4. 4

    C'est prêt !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Inspirations du marché avec surtout des produits locaux, des recettes colorées, simples et sans sel ajouté.Et 2 filles végétariennes !Produits phares?Oignons Rosés de RoscoffPiment d'Espelette (au lieu du poivre)La sauce tomate, oignon de Roscoff et Piment est ma base pour accompagner fruits de mer et poissons en toats, en entrées ou en saucesEn sucré ?Macarons et meringues
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